巧克力熔岩蛋糕

step1.巧克力丁85g隔水加熱融化後加入50奶油，攪拌均勻。

step2.蛋一顆打勻加入25g過篩低筋麵粉（因為我的巧克力丁含糖，所以沒有在此再加砂糖，如果你用不含糖巧克力，可在蛋液中加入酌量砂糖打勻）。

step3.把1加入2中，均勻攪拌後放入烤盅。

step4.烤箱預熱，200度12分鐘即可。



爆漿中...切記勿過烤...否則就沒有熔岩可以爆漿啦！