糖醋雞丁

糖醋雞丁, a photo by Zoe & Sean on Flickr.

醬油、五香粉、太白粉醃雞胸肉切丁，拍地瓜粉，入油鍋炸，金黃色後取出。
另起油鍋，洋蔥塊、蔥段、蒜片爆香。加入調味料：番茄醬、米酒、檸檬汁、糖、醬油、水、鹽巴。放入青椒、紅椒片翻炒，放入炸好雞丁，最後放入奇異果塊（所有酸酸甜甜的水果都適合）