2010年12月6日 星期一

2010年11月4日 星期四

再補一鍋 - Lagostina


Lagostina,原由 Zoe & Sean 上載。
小豪宅電爐取代瓦斯爐,喜歡吃炒青菜的我們,一定不可以缺少一把炒鍋。

雖說現在有很多改良式的中華炒鍋底部設計給電爐用的平底,但中華炒鍋的口徑一般都比較廣口,只好選擇幾乎可以替代的深煎鍋。我和老公東選西看,決定給價格很親民、名氣很響亮的義大利 Lagostina 26CM 的深煎鍋一個機會。

2010年11月1日 星期一

Zoe 的鍋具 - 雙人牌 ZWILLING / ALESSI / WMF

雙人牌湯鍋

雙人牌湯鍋

她是我的第一個不鏽鋼鍋

她是在我搬進小豪宅買的,經歷電爐瓦斯爐兩種方式烹調,但卻沒有歷經4年風霜的痕跡。
於是我愛上了不鏽鋼的鍋具...

ALESSI 平煎鍋

ALESSI 平煎鍋

ALESSI鍋蓋把手

高貴也不便宜的義大利設計師品牌,添購於Oct. 2010。

買這個鍋還有一個原因,是因為這個把手,好美好吸引我。但是我如果有大豪宅應該會買這系列的銅鍋,因礙於小豪宅的住戶有經濟考量,能擁有這個不鏽鋼鍋算是很奢侈了!

WMF迷你平底鍋+雙人牌鍋鏟

WMF迷你平底鍋+雙人牌鍋鏟

不用再怕刮傷不沾鍋,換上兩把不鏽鍋鏟。這是秀氣流線很美的一把,另一把忘記拍的是很適合大阪燒、東京燒的大鏟子。

迷你平底鍋用於早餐炒蛋及炒培根用。

WMF迷你湯鍋

WMF迷你湯鍋

超級小的湯鍋,本想買泡麵鍋,用來給青菜殺菁、川燙用。但是真的泡麵鍋又嫌醜...

雙人牌隔熱墊

雙人牌隔熱墊

設計很美的隔熱墊,左邊直立的是收起來的式樣,不佔空間。張開就樣打個大X,可以免除餘溫傷害家具。因為買了幾個新鍋子均為不鏽鋼鍋,離火餘溫久久不散。

2010年10月22日 星期五

拍立得的生活紀錄

以前從沒想過 Polaroid 也有退出市場的一天。

前陣子,拿到老丈人的 Polaroid SX-70 model 2 之後,上網找了一下重產的 impossible 底片。左看又看,實在沒辦法說服自己花錢買這種品質不佳價格又貴的底片。不過卻也讓我將以前用 Polaroid 600 拍的一些家庭照翻出來掃描。

話說,Polaroid 還在生產時,按一次快門好像就要數十台幣了,所以通常都是有比較有趣的家庭聚會,才會想拿出來拍。印像裡面也不過就拍了幾次,下面就是掃描的照片,對我來說是有趣的回憶。

Polaroid_0009

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Zoe 和小舅子

Polaroid_0001

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2010年10月11日 星期一

ユニクロ / UNIQLO


ユニクロ / UNIQLO,原由 Zoe & Sean 上載。
好吧,我承認 10 月 10 日晚上,我也去排隊湊熱鬧了...

晚上做完瑜珈已經 8:30pm,Zoe 說想去新開幕的阪急百貨 ユニクロ / UNIQLO 瞧瞧。到也不是想去湊熱鬧,只是覺得熱鬧幾天了,星期天晚上快打烊的時間應該不至於需要排隊才是。

去到現場已經 8:45pm 左右,發現還是要排隊。我們繞來繞去,找到排隊的端點,有人問舉牌的服務人員,只聽到酷酷的答覆說:「大約要牌一小時吧」。聽到這,本來有點想打到回府不排的,不過我們還是決定等等看在說。

隊伍前進緩慢,不少人不耐等候放棄排隊,Zoe 問了另外一位維持排隊秩序的阪急百貨工作人員,小姐回答說一定會讓現在還在排隊的人進去,於是我們就一邊聊天一邊前進,果然讓我們也等到可以入場了,總共大約花了 20 分鐘左右的排隊時間,也拿到型錄和扇子。

ユニクロ / UNIQLO 台北店開幕造成轟動,有人質疑價格問題,有人覺得排隊傻瓜。我從未買過此品牌產品,也未在國外逛過次品牌商店,所以這次來也是看個新鮮。

我們逛了一下,我和 Zoe 各買了一件連帽外套,我還買了兩件內褲。東西品質還不知道,不過說老實話,這家公司的某些衣物等等的包裝和呈列實在不錯,雖然有人說此品牌是日本的 Hang Ten,但評良心說,光是包裝上,Hang Ten 和 UNIQLO 比實在是差了一些。

我想,如我們買的商品品質 OK 的話,我們還是會繼續購買此牌商品的。

2010年10月9日 星期六

Polaroid SX-70 model 2

我的第一台 Polarid 拍立得相機,是約10年前在尾牙上抽到的 Polaroid 600 型。

Polarid 600 - Front

今天陪老婆回娘家,老婆說也喜歡攝影的老丈人有台可以摺疊的拍立得相機。老丈人拿出來給我們瞧了一下。乖乖!這可是目前很夯的 Polaroid SX-70 相機。老丈人看我眼睛瞪大大,口水都快滴到地板上,就很豪爽的說要送給我,真是爽翻天。雖然這不是我的第一台寶麗來拍立得相機,不過這個可以折成扁扁小小的 Polaroid SX-70 model 2相機,氣質可比我那台圓圓大大,塑膠味十足的 600 型相機高尚多多哩。另外,這 Polaroid SX-70 系列可都是單眼相機喔。

摺疊起來放在桌上,誰都看不出來這是台相機。

Polaroid SX-70

雖然貼皮因年老氧化碎裂,但這機子打開依然風采依舊。

Polaroid SX-70

雖然 Polaroid 已經停產所有即可拍的底片,不過現在歐洲的 IMPOSSIBLE 重新開發投產 Polaroid 使用的底片,雖然售價昂貴,而且目前品質似乎不佳,不過這也是目前唯一能讓老 Polaroid 起死回生的方法之一。

關於 SX-70 的資料,LOMO Taiwan Group 的 SX-70 技術寶典索引應該是個入門的好資料。另外寶麗來研究院也是不可不看的超級好站。

接下來,我想應該就是先弄盒底片來試看看機器是不是好的,在想想怎麼來替相機換個新皮吧?

2010年10月6日 星期三

大人の科學


大人の科學,原由 Zoe & Sean 上載。

這台大人の科學的 TLR 是朋友送的,今天剛拿回家。

網路上找到一些塗裝改造範例,看來我也該想想要怎麼上色再來組裝... XDDDD

2010年10月1日 星期五

慵懶的 Zoe


慵懶的Zoe,原由 Zoe & Sean 上載。

這照片是用 Contax G2 + G45,搭配 Kodak TP 25 黑白底片拍的。
這底片只有 ISO 25 的感光度,所以雖然有超細的粒子,但是因為快門速度拉不高,不是很好拍照。

這張就有點手震。

2010年9月27日 星期一

京都旅遊企劃中...

超哥常常開玩笑說,雖然去過美洲去過歐洲,但是就是沒去過大部分人都玩過的日本,真是個土蛋。

不知道 Zoe 是不是被我唸煩了,突然說要和我去日本玩,而且要玩就玩給他過癮,依照紅葉最前線網站預測的資訊,撿了賞楓大熱門的時間,去大阪京都自由行。並且手腳很快的訂好了機票和飯店。雖然在訂購的過程有點不愉快,但總算還是搞定,確定的出發日期。現在,就要忙著規劃旅遊路線和各式各樣的車票等等。

話說這關西地區,鐵公路系統似乎異常複雜,有國鐵有私鐵,也沒有一票通用的旅遊票券可以買,資料看得眼花撩亂。Zoe 目前沒在工作,所以目前蒐集資料規劃行程的重責大任都落在她身上。希望他不要因此生氣才好。

如果有對京都和大阪熟悉的朋友,希望能多多提供我們旅遊資訊,非常感謝。

2010年9月23日 星期四

2010年9月19日 星期日

七夕情人節的晚餐 T.G.I. FRiDAY'S

這篇拖到現在才些,是因為我是用 RICOH GR1 底片相機拍照,而且我通常會等拍完兩三捲後一起送沖洗掃描,所以現在才有照片可以用。

七夕情人節,雖然本來有和 Zoe 外出吃飯的打算,但是一直沒有決定要去哪吃,所以沒有訂位任何餐廳。根據以往經驗,這時候想要直接去台北市東區或是新光三越,絕大多數的機會是要吃閉門羹的。所以,我們決定位於忠孝東路五段的 T.G.I. FRiDAY'S 永春分店碰碰運氣,因為之前幾次的經驗,這家分店平常比較不會滿座。

果然是七夕情人節,去到了沒預訂位還是得等。詢問了一下,服務人員表示可能需要等 30 分鐘,想想去別處大概不會比較有機會,所以還是等了。

等了 30 分鐘,終於可以入座。情人節當然有出情人套餐,不過因為我們不是很喜歡這雙人餐的餐飲,所以還是另外單點。

我們點了綜合的開胃菜,已經不太記得名字。

Friday's 餐廳 - 開胃菜

主菜我們點了肋排,也是混合兩種漿料的綜合版本,同樣忘記名字了... XD

Friday's 餐廳

飲料方面,不想點可樂之類的飲料,也不想叫雞尾酒,所以點了兩杯特調果汁,但是還是忘記名字,看來真的要買銀杏來吃了... XDDD

Friday's 餐廳

Friday's 餐廳

就我個人來說,服務 OK,餐飲有中上水準。我想去過 T.G.I. FRiDAY'S 的朋友很多吧,這類連鎖餐廳大家應該都有自己的看法了。所以應該不需要說太多才是?

這次拍照,用的是 RICOH GR1 + Agfa VISTA 400 底片,台北影像沖掃。這底片還是一樣,紅色特別突出啊。

Friday's 餐廳

2010年9月10日 星期五

SLOW


SLOW,原由 Zoe & Sean 上載。

快!快!快!
趕!趕!趕!
生活在大都市的人們,有時候也慢一下唄。

2010年9月7日 星期二

Hello Kitty iPhone 保護膜

Zoe 在網路上,發現有搭配 Hello Kitty 保護背蓋的圖案保護膜,當然毫不考慮就買下來了。

和背殼一樣的甜甜圈 Hello Kitty 圖案。

Hello Kitty iPhone 保護膜

搭配起來,就變成 Hello Kitty 手機啦。

Hello Kitty iPhone 保護套

在噗浪上,有噗友開玩笑說,超嫂應該再做一次這個設計的水晶指甲,搭配這款外殼。

Bow tie pattern

哪腳指甲勒?你覺得這個設計好?

IMGP7230.JPG

還是這個設計好勒?

strawberry

2010年9月4日 星期六

新光華商場 - 光華數位新天地印象

小時候經常流連中華商場和光華商場,買書、買唱片、買電子電腦零件、甚至買菲比凱絲的海報。但是多年來都使用品牌電腦,又不太升級電腦設備,加上音響 DIY 嗜好也早就沒了,所以好久都沒有跑去光華商場附近了。以前在橋下的老光華商場拆除後,雖然附近又建立了新光華商場(光華數位新天地),也一直無緣跑去逛逛。

今天鄰居因為想買充電器和充電電池,所以邀約我們一起去逛逛,我和超嫂也就去瞧瞧好久不見的光華商場了。新光華商場現在成了一棟大樓,從二樓到五樓都是電腦和電子相關的賣場,今去以後發現還是人滿為患,看來以前的人潮還是有回來。可是超哥年事已大,對人擠人的環境已經分常不能適應,不自覺煩躁起來。

在賣場裡,還有看到廠商的展場辣妹,雖然有拍了兩張,不過因為帶的是 Contax G2,所以得等我的底片拍完洗出,才有得貼。

因為在三樓的電池醫生,看到前陣子發現的彩色版本 SANYO eneloop 低自放充電電池。老實說,我不知道 NT$890 的價格算不算貴,不過既來之則買之,所以就帶了一排回家。

color eneloop battery

除了超哥買了電池,超嫂也找到她喜歡的 iPhone 保護殼。

Hello Kitty iPhone 保護套

前面說過,超哥實在不太喜歡擁擠的環境。不過因為此地商家多競爭大,價格上似乎還是有便宜。所以,如果有特定的東西要買,我應該還是會去光顧吧。

2101/09/18 新增展場辣妹照片:

WD 的傳單妹

F1020020

2010年9月3日 星期五

沒蛋黃的雞蛋 /Egg without yolk

Zoe 做布丁,打了一個沒蛋黃的雞蛋。

Zoe want to make puddings, and she just opened an egg without yolk.

2010年8月31日 星期二

藍帶豬排 / Pork Cordon Bleu


藍帶豬排,基本上做法就是:
  1. 豬排中間夾火腿和乳酪。
  2. 先裹麵粉後沾上蛋汁,再裹上麵包粉。
  3. 先油煎到表皮焦黃。
  4. 放入烤箱略烤數分鐘,將油逼出。

不過我只會說,都是超嫂做的。 XD

PS. 噗浪上有人問,沒看到藍色的帶子啊?好問題!

上 Google 搜尋一下資料,找到藍帶豬排這名稱的來源:

藍帶豬排原文是pork cordon bleu,藍帶雞排則是chicken cordon bleu。

Cordon bleu是法國最富盛名的藍帶餐飲學院,而這道豬排或雞排的做法,就是藍帶學院發明的,因此叫做cordon bleu。

2010年8月27日 星期五

採草莓


採草莓,原由 Zoe & Sean 上載。
那時剛結婚沒多久,和 Zoe 娘家親戚跑去苗栗大湖採草莓。

當時帶了 Nikon Coolpix 995 和 SONY U20,不過不記得當時是忘了帶記憶卡還是忘了充電,反正就是沒辦法用畫質比較好的 Nikon 拍照。

2010年8月24日 星期二

2010年8月19日 星期四

旺角石頭火鍋

二十幾年前,台灣曾經非常流行石頭火鍋,當時最出名的應該就屬可利亞餐廳吧。所謂石頭火鍋,並不是說火鍋裡放了石頭,而是鍋子本身是用石頭打磨製作的。以前石頭火鍋似乎有標榜是韓式火鍋,但是我個人從來沒吃過什麼泡菜還是人蔘這類口味的石頭火鍋,不過因為韓國菜色的確有石鍋伴飯,所以這火鍋用的石鍋或許真是從韓國來的。不過後來似乎就沒這麼風行了,日式涮涮鍋滿街都是,但石頭火鍋就不這麼常見了。

旺角石頭火鍋在三重市正義南路上,離天台戲院不遠。會去吃這家石頭火鍋,是因為這家餐廳就在 Zoe 娘家的巷口。雖然是一家不很起眼的小店,你不先訂位的話通常得等上一兩個小時才有可能吃到。石頭火鍋和日式涮涮鍋最大不同,在於石頭火鍋都會先用熱油爆香。你可以想像,因為有用油爆香過,所以湯頭和一般涮涮鍋相比,必然會比較濃郁也稍微油一點。

服務人員正在熱油鍋,那一碗就是爆香用的辛香料。

旺角石頭火鍋

爆香之後,服務人員會把一些火鍋肉品也下鍋快炒到半熟。

旺角石頭火鍋

炒完之後,會把高麗菜都放入鍋中,再注入高湯。

旺角石頭火鍋

這時,你就可以把菜盤裡的食材放入鍋中,準備大快朵頤啦。

旺角石頭火鍋

旺角除了四人桌,吧台上也有供個人消費的小鍋,所以即使一個人,其實也是可以去享受的。這裡給你一個點餐的訣竅:雖然店家是以鍋作單位,但如果你們四五個人去,其實不需要點四個鍋,大約是點兩鍋再加點一些其他食材即可,店家並不會要求每人都要點一鍋。

這家店的用料實在價錢合宜,我們每次四五個人去,都不會花超過一千台幣,所以已經成為 Zoe 和娘家人聚餐的首選餐廳,不過記得要先訂位,否則吃不到別怪我。

店家資訊:
旺角石頭火鍋
地址:三重市正義南路65號
電話:02-2974-7815
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