聖誕節快樂

去年韓國旅遊實在愛寶樂園拍的相片，PICASA 自動做了閃亮亮的效果，感覺不錯就貼過來了。

水波蛋 / 班尼迪克蛋 (Egg Benedict)

水波蛋, a photo by Zoe & Sean on Flickr.

實際操作兩次後，覺得煮水波蛋其實比煎漂亮的荷包蛋容易多多。而且水波蛋不用油，或許可以吃得更健康些。


外面餐廳賣的班尼迪克蛋還會淋上荷蘭醬，不過因為荷蘭醬是以奶油和蛋黃製做，我老覺得會熱量和膽固醇過高問題所以沒打算製作。荷蘭醬的做法網路上不難找到食譜，做法也不難，有興趣試做的朋友就麻煩自己找找了。

Tips:

1. 鍋中水要8-10公分，因此選口徑小的鍋子較適合。水煮大滾後，加入適量鹽巴和一匙白醋。
2. 將火關小，讓熱水只有冒細微泡泡的小滾。
3. 用湯匙或筷子等在鍋裡從單方向攪拌出漩渦。
4. 將蛋打到碗裡，再將蛋滑入水中。不用特意慢或快，重點是輕輕滑入以免變成蛋花。入水後不要攪動，文火繼續煮三分鐘即可。

Polaroid 403

Polaroid 403, a photo by Zoe & Sean on Flickr.

新玩具，沒用到現金購買，是因緣際會以一顆很少用的 Rollei 50/1.8 老鏡頭換來的。

這是 Polaroid 生產的快速證件照用相機，在沒有數位相機的年代如果急需大頭照，就必須找有這種相機的照相館，才有辦法及時快速取件。證照機有很多種，兩格和四格應該是主流， 生產此類相機廠牌也不少，不過我並沒研究就是了。當年拍一組需要多少錢我不記得了，我想不便宜就是。

超哥我想要這台相機，是怕將來失業可以去街頭幫人拍快速大頭照貼補家用（大誤）。

數位相機發達，這種拍立得快速證照相機無用武之地，廉價拋售到玩家手上，就成了這樣的玩法。老實說，就是被這些有趣的四格照片吸引，讓我開始尋覓這種證照機。

相機使用 3x4 Packfilm，目前 Fujifilm 還有生產。光圈快門均手動，拍攝距離則是固定在 1.2 m 或是 1.92 m，因此室內用閃燈時不需測光，照機器上的指示調整光圈即可，室外的話需要自行測光。因為是電子相機，所以沒電不能動作，拿到相機試拍了一張，機子工作正常，不過被拍的人不准我把照片貼出來，所以大家先看看別人的作品好了。

說明書下載

Carbon Transfer Porcess

最近網路上看到有一種 Carbon Transfer Process 的相片製作方式。這方法發明很久了，基本上就是動物膠混合顏料之後，先塗布在紙張或是塑膠布上，乾燥後再浸入重鉻酸鉀製作成有感光性的轉印紙。因為感光度不高，所以只能用接觸印樣方式製作。

製作的影片在此，方法網路上可以搜到一堆。我在這兒做個筆記，說不定以後有機會可以玩玩看。

2013 貢寮國際海洋音樂祭

IMGP1702, a photo by Zoe & Sean on Flickr.

因為之前和鄰居去了沙雕藝術季加上工作因素，本來是沒有打算來今年的海洋音樂祭。不過活動遇到颱風延期之後，反而讓我們有機會跑來。

這是第三次參加貢寮國際海洋音樂祭了，今年出門時間比較晚，搭 3:40 的通勤電聯車，到的時候都快五點了。不過這樣時間正好，不曬太陽又比較想待晚一點。

和往常一樣，一出貢寮車站就先跑去買回程火車票，順利買到晚上 10:30 分的自強號。當時就絕得人似乎沒有往年多，不知事不是延期的原因？

本日的壓軸是蘇打綠，不過我和 Zoe 都更喜歡蘇打綠上場之前的小護士樂團。因為買好了車，加上我和 Zoe 都比較保守，所以 9:30 分左右就離開福隆海水浴場去等火車。

火車剛開動不久，我們就看到海祭施放的煙火。看來明年訂晚一點的火車票，就可以在現場看到煙火施放。

幾天後看電視新聞說，今年海祭參訪人數不如以往，看來我們當時感受是對的，真的人數有明顯變少。