元鶴鐵板燒餐廳

三重 元鶴鐵板燒, a photo by Zoe & Sean on Flickr.

喜歡吃鐵板燒的朋友，位於三重正義北路的元鶴鐵板燒餐廳應該是不容錯過的中價位鐵板燒餐廳。



元鶴的套餐，記得好像是六百多元起跳。雖不是低價位，但是相同水準的菜色，在臺北市的鐵板燒餐廳，可能都要一倍以上喔。所以我個人是認為物超所值，這家餐廳也變成 Zoe 娘家生日節慶首先考慮的餐廳之一。

我們最常點的是牛小排，如果不吃牛肉，他們的松阪豬處裡到香嫩彈牙，非常好吃。 套餐都會附湯和蟹肉盅等小點，餐後會請你到一個休息區享用甜點和飲料。附近不好停車，不過樓下有代客泊車，他們和店家無關，記得另外給100元的小費。

下面是餐點的照片，都是用手機拍照，所以有的可能會有點不清楚。













地址：新北市三重市正義北路232號2樓
電話：02-29873262

雙下巴...，我好胖。

雙下巴...，我好胖。, a photo by Zoe & Sean on Flickr.

真的老了？

比情人橋大的花枝丸... (誤)

比情人橋大的花枝丸... (誤), a photo by Zoe & Sean on Flickr.

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Kiroy was here

在病房陪病，打開iPhone聽STYX的Kiroy was here。

國中買過這張專輯的台灣翻版的黑膠唱片，後來出CD之後再買一張！過年時從老家地下室找出這張CD，這是我的青春啊～

筑前煮

20120305超嫂家常菜--筑前煮, a photo by Zoe & Sean on Flickr.

去骨清雞腿肉煎黃（我用排骨），加入蓮藕、牛蒡、胡蘿蔔、小花菇（泡開去蒂）及蒟篛（需用鹽水先煮過，去鹼味）拌炒。
放入水（清水+泡香菇水）：和風醬油（鰹魚昆布口味）：味淋=8:1:1，少許糖，煮30分鐘加入甜豆（需事先用鹽水燙熟後泡冷水）即可上桌！
小撇步：蓮藕以及牛蒡去皮切塊後要浸泡水中以免氧化變黑，亦可加白醋浸泡。