無錫排骨

無錫排骨，原由 Zoe & Sean 上載。

超嫂晚上做了無錫排骨。

無錫排骨，又稱無錫肉骨頭，還有個和濟公相關的有趣傳說。大快朵頤之餘，不妨當作趣聞，增添樂趣。

無錫排骨的特色在其色澤醬紅、肉質酥爛、骨香濃鬱、汁濃味鮮、鹹中帶甜。不吹牛，超嫂這次做的完全達到上述目標。 100% 大成功。

關於食譜，網路上有不少，大家上網Google一下就可以找出一堆，故在此不多贅述。